食材：
五花肉一斤
醬油一小碗
冰糖一匙
蔥
薑
蒜
滷包
其他想一起滷的食材
做法：
1. 等鍋熱了以後下油，起油紋以後放薑
2. 加入蒜頭跟五花肉一起拌炒
3. 加入冰糖一起炒出糖色
4. 加水淹過五花肉，放入蔥、滷包、醬油、鹽。(因為老公不吃辣所以我沒加辣椒)
5. 最後我放了豆干跟蛋一起滷，滷大約30分鐘讓水收乾，完成。
小提醒：
豆干最好先冷凍一天以上比較好入味，先用滾水煮過再放進去一起滷更好吃。
文章標籤
全站熱搜
- Jul 04 Mon 2022 13:15
[食譜] 家常滷肉
留言列表
留言列表發表留言
